Chợ Đà Lạt: lịch sử khu chợ trung tâm, các khu hàng và cách đi chợ như dân phố núi
Chợ Đà Lạt giữa phường Xuân Hương-Đà Lạt: chợ hình thành ra sao, khu nào bán rau, hoa, mứt, đồ khô, đi giờ nào đỡ đông và cách mua cho khỏi hớ.
Ẩm thực và chợ Đà Lạt
Món ăn phố núi, chợ Đà Lạt và chợ đêm, đặc sản mang về (mứt, atisô, rau, dâu), cà phê, cách chọn nông sản tươi.
Chợ đêm Đà Lạt: đi lúc nào, ăn gì, mua gì và cách giữ ấm khi dạo phố đêm
Chợ đêm Đà Lạt quanh khu chợ trung tâm: giờ nào đông, món ăn nóng nên thử, mua áo len và đồ si thế nào, giữ ấm, giữ đồ và đi lại an toàn khi trời lạnh.
Ăn gì ở trung tâm Đà Lạt: món phố núi theo bữa, theo thời tiết và nguồn gốc của chúng
Ăn gì ở trung tâm Đà Lạt: món sáng, món trưa, món tối và ăn vặt của phố núi, vì sao khí hậu lạnh và người các miền tụ về làm nên bếp Đà Lạt như hôm nay.
Bữa sáng ở Đà Lạt: bánh mì xíu mại, bánh căn, bánh ướt lòng gà và cách ăn đúng điệu
Bữa sáng ở Đà Lạt gồm những món gì: bánh mì xíu mại chấm nước, bánh căn đổ khuôn đất, bánh ướt lòng gà, phở, bún và nhịp ăn sáng sớm giữa sương lạnh phố núi.
Lẩu ở Đà Lạt: vì sao phố núi ăn lẩu quanh năm, các kiểu lẩu phổ biến và cách gọi rau
Lẩu ở Đà Lạt: vì sao trời lạnh làm lẩu thành bữa tối quen, lẩu gà lá é, lẩu bò, lẩu rau nấm khác nhau ra sao, gọi rau Đà Lạt nhúng lẩu và ăn sao cho vừa.
Nem nướng và bánh tráng nướng Đà Lạt: hai món ăn chơi của phố núi và cách ăn cho đúng
Nem nướng Đà Lạt cuốn với chả ram, rau và nước chấm sệt; bánh tráng nướng giòn trên bếp than. Hai món gồm gì, nguồn gốc ra sao, ăn và chọn hàng thế nào.
Cà phê Đà Lạt: nếp uống cà phê phố núi, arabica vùng cao và cách chọn cà phê mang về
Cà phê Đà Lạt: vì sao người phố núi ngồi quán lâu, arabica vùng cao khác robusta ra sao, đọc túi cà phê, chọn rang mộc hay pha trộn và bảo quản khi mang về.
Rau củ Đà Lạt: chọn rau tươi ở chợ, nhận biết hàng đúng nguồn và giữ rau khi đi xa
Rau củ Đà Lạt: loại nào trồng nhiều quanh phố núi, cách chọn bắp cải, súp lơ, cà rốt, atisô ở chợ, nhận biết hàng đúng nguồn và đóng gói để rau còn tươi khi về.
Trái cây Đà Lạt theo mùa: dâu tây, hồng, bơ, chanh dây, dâu tằm và cách chọn ở chợ
Trái cây Đà Lạt theo mùa: dâu tây có gần quanh năm, hồng cuối năm, bơ giữa năm, chanh dây, dâu tằm; chọn quả ở chợ, nếm thử đúng cách và mang về không dập nát.
Mứt, trà atisô và đặc sản khô Đà Lạt: chọn quà mang về, đọc nhãn và bảo quản
Mứt, trà atisô, hồng treo gió, rượu vang và đặc sản khô Đà Lạt: nhóm nào làm từ nông sản địa phương, đọc nhãn ra sao, nếm thử thế nào và cất giữ cho lâu.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.